طريقه تحضير الايس كريم بالصور

ايس كريم الفراولة


المقادير
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-ingredients.jpg
2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/whipping-eggs.jpg
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg
نضيف الان الفراولة الى الخليط
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/adding-pureed
ثم نحرك جيدا

http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg


ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream.jpg
ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/strawberry-ice-cream-coconut_small.jpg


http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-white-chocolate.jpg

http://www.myhomecooking.net/ice%2Dcream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-chocolate-chunks.jpg